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こんにちは。MINEです。今回は、Satoyama Labで取り組んでいる農産物の産直販売について、7月の売上を公開します。 まだ本格的な兼業小規模農業というレベルではありませんが、実際に栽培して収穫したものを産直へ出品し、「何が売れるのか」「どのくらい...

こんにちは。MINEです。畑でハーブを育てていると、一つの問題にぶつかることがあります。 「思ったよりハーブって売れない。」 もちろんハーブそのものに需要がないわけではありません。バジル、ローズマリー、タイム、イタリアンパセリなど、料理に使え...